News & Stories

Bleiben Sie auf dem Laufenden und erfahren Sie hier unsere neuesten Stories, spannende Hintergrundberichte und Neuigkeiten aus der Reisewelt von Background Tours.

 |  Hintergrund, Weltküche

Weltküche «Argentinien»

Es ist heiss an diesem Herbsttag im Jura. Auf zig Feuerstellen lodern die Flammen bereits seit dem frühen Vormittag. Pablo Bobrik schwitzt, die auf seiner Schulter tätowierte argentinische Flagge…

 |  Hintergrund, Weltküche

Weltküche «Sri Lanka»

Es wuselt in der kleinen Küche von Sutharsini Ananthavels Mietwohnung. Sie kocht für Gruppen von bis zu 50 Personen nicht in einem Restaurant, sondern bei sich zu Hause. In der Serie «Weltküche»

 |  Hintergrund, Weltküche

Weltküche «Marokkanisches Mosaik»

Lavinja Birnbaum Keller und Hamid El Kinani bringen seit 13 Jahren marokkanische Esskultur in die Zentralschweiz. Bei einem Couscous im Luzerner «Barbès» lässt es sich wunderbar in den Süden träumen.…